Receta Pandebono

Pandebono Valle

| Tiempo de Cocción: 20 minutos | Dificultad: Media |

Ingredientes: 2 Tazas de maíz trillado. 1 Taza de almidón de yuca (agrio). 3 Tazas de queso blanco costeño, rallado. 3 Tazas de cuajada fresca. 2 Huevos batidos Preparación: Se ponen todos los ingredientes en un recipiente o en una batea de madera, se mezclan y se amasan bien. Se sacan bolitas que se van poniendo en una lata engrasada, no muy cerca una de la otra. Se llevan al horno precalentado a 350° por 10 o 15 minutos, o hasta que suban y se doren.